Saturday, June 15, 2013

Torst

今年の3月にグリーンポイントにオープンしたビールバーTorst。とっても珍しい種類のビールが豊富にそろっています。内装を手がけたのは、Paulie-geeなどもデザインしたhOmE。バーカウンターの向こう側に見える鏡には、ビールの種類が手書きで表示されていて、左から右に向ってどんどん濃いめの強いビールとなってます。ビールを注ぐ木で出来たハンドルの色身がビールの濃さに合わせて変わっている面白いデザインです。


内装の木目のデザインがビールグラスとマッチして、統一感のあるすっきりした空間です。お店の奥側がレストランになっていて、シェフは元momofukuでヘッドシェフをしていたDaniel Burns。私たちが行ったときはまだレストラン側はオープンしていたなかったので、また是非いってご飯も食べてみたいです。

615 Manhattan Ave
Brooklyn, NY 11222
Tel: 718-389-6034




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