Brooklyn Kitchen & Meat Hook

McCarren Park の南東から2ブロックほど離れたBrooklyn Queens Expressway 沿いにある the Brooklyn Kitchen、調理器具、調味料や食材などかなりバラエティーに富んだクッキング関連の商品を扱っています。料理教室やワイン等のテイスティング、自家製ビール作りなど色々ユニークな教室も開催しています。

そして、同じスペース内に構える精肉店 the Meat Hook は、Cooking Channel でも特集された人気のお店です。

こちらが精肉店です。ちょっと写真では分かりにくいですが、中央にいるお肉屋らしからぬ、蝶ネクタイをつけた人、いい感じです。

色々な調味料がそろいます。

こちらは、自分で注げるビネガーやオイル。目盛りつきであれば、持参のボトルでもいいみたいです。

かなり大きな量りを発見！気づかないうちに乗っていて、自分の体重が表示されていてびっくりしました。

二階はベーカリー関連の商品があります。カラフルなアルファベットや動物の型、Kitchenaid 製のスタンドミキサーも沢山の色がそろっていました。

料理教室などが行われるスペースはこちら。こんな空間を使った料理教室、あまり見かけないですよね。倉庫のようで、でもとっても清潔感があって、そしてかなり天井が高いです。

調理器具やベーカリー、キッチン関連のものに興味がある方に、特におすすめです。キッチン用品有名チェーンのWilliams Sonomaとは全く違う雰囲気と商品が魅力的です。

the Brooklyn Kitchen

the Meat Hook

100 Frost Street,

Brooklyn, NY11211