Short Trip to Rhinecliff & Rhinebeck

クリスマス休暇をもらったので、少しマンハッタンを離れてUpstate New Yorkにある街、RhinecliffとRhinebeck に一泊旅行に行ってきました。マンハッタンから車で約２時間半ほどです。

今回泊まったB&BはThe Rhinecliff。Hudson Riverの目の前にあります。

ホテルの目の前にはアムトラックのRhinecliff駅があります。

今回泊まった部屋。

バルコニーからはHudson Riverが望めます。

そして、ホテルから車で5分程のところにある、Rhinebeck という街に散策にいきました。クリスマスは過ぎていますが、まだまだイルミネーションでホリデーシーズンの雰囲気です。

色々なレストランがあって迷った結果、気軽なタイ料理にしました。遠い街にきてタイ料理に出会えると安心します（笑）。美味しかったです。

翌朝は、ホテルの1階にあるレストランで朝食がだされます（滞在に朝食は含まれています）。色々あるメニューの中から好きなものを選べます。サーブしてくれた人も感じよく、美味しい朝食でした。

エッグベネディクト。

フレンチトースト。

帰り道に出会った風景。プライベートのドライブウェイです。この先には入れませんが、気になる。。。

市内から離れて、気分もとてもリフレッシュできた旅です。

Happy Holidays!

Paper-Cut New York Maps

以前紹介したRenegade Craft Fairでも見かけた、Lekker Hassが1つ1つハンドメイドしている切り絵の地図。

カラフルなブルックリンの地図。

こんな細かいブルックリンの地図もハンドメイドします。1つ1つに相当の時間と手間がかかるので、オーダーを受けてから作りはじめるそうです。

そしてこちらの動画はFamille Summerbelleがニューヨークの地図をハンドメイドしている様子です。気が遠くなるような作業、ほんとうに細かくてすごいです！

こちら、完成した地図の色違い。ニューヨークの他にも、サンフランシスコ、ロンドン、そしてパリの地図もあります。

Lekker Hass　
Famille Summerbelle

Waffle & Wolf

以前紹介したBlue Stoveの通りはさんで向かい側にあるWaffle & Wolf。ワッフルのお店です。といっても、よくあるベルギー風のワッフルではなくて、色々な具材をタコスのようにワッフルでくるんで食べます。

決まったメニューの中から選んでもいいのですが、今回オリジナルにチャレンジすることにしました。レギュラーのワッフルに、オレンジマーマレードのジャム、生ハム、ルッコラ(arugula)、そしてクルミを入れて作ってもらいました。

お昼時で混んでいました。コーヒーを飲みつつワッフルが出来るのを待ちます。

こちらが今回オーダーしたワッフル。とっても美味しかったです！またこの組み合わせで頼んでしまいそうです。もちろん、甘い物をいれたワッフルの種類もたくさんあります。

Waffle & Wolf

413 Graham Ave

Brooklyn, NY 11211

Tel: 347-889-6240

Hawaii - Piiholo Ranch, Maui

海沿いを運転してホテルに着いたのはなんだかんだ夕方。Ritz-Carlton, Kapalua に泊まりました。綺麗でサービスもよい素敵なホテルでした。

そして翌日、また早起きして向ったのはMakawaoにあるPiiholo Ranch、乗馬ができます。ホテルから来た道を空港方面へ戻り、約1時間半ほどのドライブ。

ちなみにこれが今回レンタルした車です。大きい車は慣れていないので、小さければ小さい程いいです、とリクエストしました。

さて、Piiholo Ranch に無事に到着。

壮大な景色に美しい馬達。もうこの時点で、来てよかったと思いました。

この馬はガイドさんの乗った馬です。

私が乗ったのが右の白い馬、バディー。母が乗ったのが左のスリムな馬、ディアズ。バディー、他の馬に比べて、足腰かなりしっかりめです。足も少し短めで可愛かったです。

今回体験したのは、1時間の乗馬コース。山道や草原をゆっくりガイドさんに続いて進みます。坂やぬかるみも物ともせずしっかり進む馬達。こんなに長い間、ゆっくりと馬に乗ったことはなかったので、本当に良い体験ができました。感動です。

左手がガイドさん。右の2人は一緒にツアーに参加したご夫婦です。今回参加者は私たちを入れて5人でした。

こちらバディー。本当に可愛かった。馬達はおとなしくて、母も私も初心者ですが、まったく恐怖感なく楽しむ事ができました。この乗馬体験が、今回のハワイ旅行で一番の思い出です。またマウイにきたら、是非もう1度体験したいです。

次のブログから、またニューヨークに戻りたいと思います。

Piiholo Ranch

Tel: 808-572-1717

Hawaii - Mama's Fish House, Maui

ダイアモンドヘッドの後は、アラモアナで買い物と食事をして充実した1日を過ごしました。アラモアナのフードコート、お店の種類が豊富で、沢山の中から選べます。ニューヨークにもあったらいいな〜と思ってしまいました。この日は、ベトナムのフォーを食べました。さっぱりしていて、外食続きの体には優しい味で美味しかったです。

さて、次の朝は早く起きてホノルル空港に向います。

行き先はマウイ島のKahului空港。小型飛行機で30分ほど、あっという間に到着です。マウイ島に到着したら早速レンタカーをしました。慣れないレンタカーで、かなり手こずってしまいましたが、無事に目当てのMama's Fish House というレストランへ到着。

このレストラン、新鮮な魚介類を使ったハワイアン料理でとっても人気のお店です。マウイのPaiaという小さな街を少し北に向ったところにあります。

Mama's Fish Houseは目の前がきれいなビーチで、静かで、最高の景色を見ながら食事が出来ます。

メインに選んだ料理がこちらです。両皿とも白身のお魚の料理で、上の写真のほうは、白身の真ん中にロブスターが詰められています。味もさっぱりしていて、とても美味しかったです。下の写真の料理は白身魚のグリルにマウイオニオンを使った野菜のソテーが乗っています。こちらも美味しかった。

写真撮り忘れましたが、ここのカラマリ、特におすすめです。よくあるリング状のフライではなく、分厚めにカットされたカラマリのステーキのような感じです。

お腹いっぱい食べてゆっくりしたので、またこれからドライブして目的地のホテルに向います。続きはまた次回。

Mama's Fish House 

799 Poho Pl Paia, HI 96779-9708

Tel: 808-579-8488

*このレストランは事前の電話予約をお勧めします。